ALIMENTO QUE ACOLHE

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Curitiba é repleta de histórias inspiradoras de mulheres que realizaram seus sonhos e viraram donas do próprio negócio. Na noite desta quinta (18), algumas delas vão estar na Câmara de Curitiba para celebrar essas conquistas e receber o prêmio Mulheres Empreendedoras. O vereador Herivelto Oliveira vai homenagear a Zé Miranda.

Empreendedora multifacetada de Curitiba, tem conquistado corações e paladares com sua dedicação e talento. Originária da Bahia, ela desembarcou na capital paranaense há duas décadas, após uma temporada em São Paulo. Carinhosamente chamada de Zé por seus clientes e amigos, ela se tornou um verdadeiro símbolo de trabalho árduo e superação.

Com uma trajetória marcada pela versatilidade, Zé sempre esteve envolvida em seu próprio negócio no ramo da Estética. Há seis anos, ela expandiu seus horizontes com o "Espaço da Zé - Bar e Restaurante", uma iniciativa que reflete sua paixão pela gastronomia e sua conexão com a influência de sua mãe nesse universo.

Os primeiros passos no empreendimento foram desafiadores. "Foi difícil como é para todos. Como toda mulher, quando começa um negócio, é mais difícil". No entanto, com o apoio incondicional de seus filhos, a quem ela considera seus maiores tesouros, e de outras pessoas que lhe deram força, Zé construiu uma base sólida de clientes fiéis.

Para ela, o segredo do sucesso de seu restaurante está na amizade e na forma como trata aqueles que frequentam o local. "Sou a Zé que acolhe, aconselha, abraça, que sempre tem uma palavra de conforto". E acrescenta. "A energia que colocamos no alimento deve ser positiva. É muito gratificante ver meus clientes saboreando o que preparo e saírem daqui felizes". Com toda sua simpatia, Zé Miranda é sinônimo de acolhimento no Espaço da Zé, não apenas como a proprietária, mas também como amiga, conselheira e até avó do coração para muitos frequentadores.

DEPUTADO ESTADUAL 23444

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